اسید سیتریک خوراکی

فرمول شیمیاییC6H8O7
جرم مولکولی192.027 g/mol
دمای جوش تجزیه می شود
نقطه ذوب153 °C
حلالیت در آب 59g/100ml at 20 °C

واکنش ها:

واکنش سیتریک اسید با بی کربنات سدیم

C6H8O7 + 3 NaHCO3- → 3 Na+ + C6H5O73- + 3 CO2

خنثی شدن با هیدروکسید سدیم

C6H8O7 + NaOH → C6H7O7Na + H2O

C6H7O7Na + NaOH → C6H6O7Na2 + H2O

C6H6O7Na2 + NaOH → C6H5O7Na3 + H2O

Citric Acid (Food Grade)

 

اسید فسفر به صورت مایع بی رنگ، شفاف و شربتی یا کریستالی لوزی شکل است؛ اسید فسفر بی بو و طعم بسیار ترش دارد. نقطه ذوب آن 42.35 درجه سانتیگراد است و هنگامی که تا دمای 300 درجه سانتیگراد گرم شود اسید فسفر به متافسفریک اسید تبدیل می شود. چگالی نسبی آن 1.834 گرم بر سانتی متر مکعب است؛ اسید فسفریک به راحتی در آب محلول است و در اتانول حل می شود. اسید فسفات ممکن است پوست انسان را تحریک کرده و باعث ایجاد فلوگوز و تخریب بدن انسان شود. اسید فسفر خورندگی را در ظروف سرامیکی نشان می دهد. اسید فسفات دارای خاصیت هیدروسکوپی است.

 

VK JAINQ: سلام، ما به اسید فسفریک 52% دقیقه نیاز داریم، آیا دارید؟

FOODCHEM A: خوب، ما اسید فسفریک 52٪ نداریم، اما اسید فسفریک 75٪ 85٪ داریم، لطفاً در صورت تمایل با ما تماس بگیرید.
کاربر : AQIB gulzar 2014-12-09 19:16:12

AQIB gulzarQ: من می خواهم 4FCL اسید فسفریک 85PCT FOOD.PLS OFER CNF KRACHI را وارد کنم. آیا شما نمونه را ارائه می دهید یا هزینه نمونه چقدر خواهد بود؟

FOODCHEM A: خوشحالیم که می توانیم عرضه کنیم، نمونه در دسترس است، برای اطلاعات بیشتر، مدیر فروش ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.

YvonneQ: آیا اسید فسفریک طبیعی دارید، شماره پرونده: 7664-38-2. پیشاپیش از پاسخ سریع شما متشکرم، با احترام.

FOODCHEM A: بله، ما قادر به عرضه محصولات هستیم، مدیر فروش ما پیام را برای شما ارسال کرده است، لطفاً آن را بررسی کنید.

TAN WATTANA Q: سلام، ما می خواهیم مقادیر زیادی اسید فسفریک ، لطفاً msds، coa، بسته بندی، زمان تحویل و جزئیات پرداخت را برای ما ارسال کنید.

FOODCHEM A: از پرس و جوی شما در مورد اسید فسفریک متشکریم، مدیر فروش ما نقل قول را برای شما ارسال کرده است، لطفاً بررسی کنید، روز خوبی داشته باشید.

کالیانی س: سلام، ما اسید فسفریک 85% fcc می خواهیم. لطفاً برگه اطلاعات فنی، moq، مقدار در یک ظرف 20 فوتی و قیمت FOB را برای ما ارسال کنید. با تشکر

FOODCHEM A: با تشکر از درخواست شما، مدیر فروش ما مشخصات محصول را برای شما ارسال کرده است، لطفا نامه خود را بررسی کنید. منتظر پاسخ خود باشید، روز خوبی داشته باشید.

Paul SmithQ: آیا می توانید اسید فسفریک IBC 1.6MT را انجام دهید؟

FOODCHEM A: بله، ما اسید فسفریک بسته بندی شده در 1.6MT/IBC و همچنین در بسته بندی های دیگر مانند 1.63MT/IBC،330kg/درام،35kg/درام و غیره داریم.

فاطمه لطفی : سلام ما به طور منظم ماهیانه 50000 تن اسید فسفریک به صورت فله نیاز داریم. Pl مشاوره. با احترام

FOODCHEM A: از درخواست شما متشکریم، ما فقط نقل قول از انواع مختلف را برای شما ارسال کردیم، لطفاً توجه داشته باشید.

پل اسمیت کیو: آیا اسید فسفریک 75 درصد دارید؟ پکیج چیست؟

FOODCHEM A: ما 70٪، 85٪ داریم و در استاندارد 35 کیلوگرم / درام بسته بندی شده است.

موارد مصرف اسید فسفریک:

اسید فسفریک با گرید فنی ممکن است برای تولید انواع فسفات ها، مایعات تصفیه الکترولیت یا مایعات تصفیه شیمیایی، ملات نسوز با اسید فسفریک و منسجم معدنی استفاده شود. اسید فسفریک همچنین به عنوان کاتالیزور، عامل خشک کننده و پاک کننده استفاده می شود. در صنعت پوشش، از اسید فسفریک به عنوان پوشش ضد زنگ برای فلزات استفاده می شود. به عنوان یک تنظیم کننده اسیدیته و عامل تغذیه برای مخمر، اسید فسفریک درجه مواد غذایی ممکن است برای طعم دهنده ها، غذاهای کنسرو شده و نوشیدنی های سبک و همچنین در کارخانه آبجوسازی شراب به عنوان منبع مواد مغذی برای مخمر استفاده شود تا از تولید مثل باکتری های بی فایده جلوگیری شود.

1، چه نوع گواهی هایی را می توانید ارائه دهید؟

Foodchem یک شرکت دارای گواهینامه ISO2008 9001 است، همانطور که برای اسید فسفریک، ما می توانیم گواهی های HAPPC، KOSHER، HALAL و غیره را ارائه دهیم.

2، آیا Foodchem یک تولید کننده است یا فقط یک شرکت تجاری؟

Foodchem هم تولید کننده و هم شرکت تجاری است، ما توزیع کننده اسید فسفریک هستیم، در عین حال ما تولید کننده سایر محصولات هستیم.

3، مقدار حداقل سفارش اسید فسفریک چقدر است؟

محصولات مختلف MOQ متفاوتی دارند، برای اسید فسفریک، MOQ 500 کیلوگرم است.

4، قیمت اسید فسفریک چقدر است؟

Foodchem یک تامین کننده و تولید کننده معروف اسید فسفریک در چین است و چندین سال است که با بسیاری از تامین کنندگان اسید فسفریک همکاری می کند، ما می توانیم اسید فسفریک مقرون به صرفه را در اختیار شما قرار دهیم.

5، چه مدت باید منتظر پاسخ شما باشیم؟

ما می توانیم تضمین کنیم که به سوالات شما در مورد اسید فسفریک در کمتر از 24 ساعت در روزهای کاری پاسخ دهیم.

6، چه نوع حمل و نقلی را می توانید ارائه دهید؟

روش های اصلی حمل و نقل ما شامل حمل و نقل هوایی، حمل و نقل زمینی و حمل و نقل آبی است.

7، چه نوع شرایط پرداخت را می توانید بپذیرید؟

رایج ترین شرایط پرداخت عبارتند از T/T، L/C، D/P، D/A و غیره.

8، چه مدت کالای خود را دریافت خواهم کرد؟

Foodchem انبار EDC خود را در شانگهای دارد، هنگامی که سفارش خرید شما تأیید شد، محصولات موجودی ظرف 1 هفته تحویل داده می شود، تحویل سایر محصولات در 2

اسید سیتریک بدون آب

سیتریک اسید بی آب 30-100 Mesh سیتریک اسید بی آب 12-40 Mesh

اشتراک گذاری:

مقدمه

اسید سیتریک بی آب یک اسید آلی ضعیف است و برای افزودن ترش استفاده می شود طعم نوشیدنی ها و غذاها پایه مزدوج اسید سیتریک سیترات و یک واسطه مهم در چرخه اسید سیتریک در بیوشیمی.

توابع و کاربردها

موارد تستمشخصاتنتایج
شخصیت هاکریستال های شفاف بی رنگ یا پودر کریستالی سفید، ریزکریستال های شفاف بی رنگ یا پودر کریستالی سفید، ریز
شناساییآزمون قبولیقبولی در آزمون
وضوح و رنگ محلولآزمون قبولیقبولی در آزمون
محتوا99.5-100.5٪100.10%
مرطوب≤0.5٪0.10٪
اسید اگزالیک≤100mg/kg<100mg/kg
سولفات≤150ppm<150ppm
موادی که به آسانی قابل کربن هستندشکم ≤0.52<0.52
بین ≥30٪>30%
باقیمانده در هنگام اشتعال (خاکستر سولفاته)≤0.05٪0.01٪
فلزات سنگین≤10ppm<5ppm
آرسنیک≤1mg/kg<0.1 میلی گرم/کیلوگرم
رهبری≤0.5mg/kg<0.1 میلی گرم/کیلوگرم
سیاره تیر≤1mg/kg<0.1 میلی گرم/کیلوگرم
آلومینیوم≤0.2ppm<0.2ppm
اندوتوکسین های باکتریایی≤0.5 Iu/Mg<0.5 Iu/Mg
اسید ایسوریکیک (مواد نسبی)آزمون قبولیآزمون قبولی
هیدروکربن آروماتیک چند حلقه ایآزمون قبولیآزمون قبولی
تری لوریلامین≤0.1mg/kg<0.1 میلی گرم/کیلوگرم
عقیمیآزمون قبولیآزمون قبولی
باریمآزمون قبولیآزمون قبولی
کلسیم≤200ppm<200ppm
اهن اسید سیتریک خوراکی≤50ppm<50ppm
کلرید≤50ppm<50ppm

 

نام محصول: سیترات سدیم

Cas No.: 6132-04-3

کد HS: 29181500.00

فرمول شیمیایی: Na3C6H5O7·2H2O

وزن مولکولی: 294.1 اسید سیتریک خوراکی

وزن خالص: 25 کیلوگرم / کیسه

 

 

آیتمواحداستانداردهای کیفیتنتایج تجزیه و تحلیل
شخصیت هاسفید یا تقریباً سفید، پودر کریستالی، کریستال یا گرانول بی رنگ. بی بو، طعم بسیار اسیدی دارد، در هوای خشک گل می دهد. بسیار محلول در آب، آزادانه در اتانول حل می شود.عبور
شناساییآزمون قبولیعبور
ظاهرآزمون قبولیعبور
محتوا (در ماده خشک)%99.0-100.599.8
عبور%≥95.098.4
اب%10.0-13.012.3
موادی که به آسانی قابل کربن هستند≤1.00.0
سولفات%≤0.010.01
کلرید%0.005 ≤0.005
اگزالات%≤0.010.01
نمک آهنمیلی گرم بر کیلوگرم≤5.0<5.0
نمک کلسیممیلی گرم بر کیلوگرم≤0.020.02
آرسنیکمیلی گرم بر کیلوگرم≤1.0<0.2
رهبریمیلی گرم بر کیلوگرم≤2.00.046
نامحلول در آبمیلی گرم بر کیلوگرم≤10<10
اندوتوکسین های باکتریاییعبورعبور
نتیجه گیری: محصول مطابق با GB1886.25-2016 است

 

توضیحات محصول

همچنین به عنوان سیترات سدیم شناخته می شود، این یک ترکیب آلی با ظاهر کریستال های سفید تا بی رنگ است. بدون بو، با طعم خنک و شور و تند. پایدار در دمای اتاق و هوا، کمی محلول در هوای مرطوب، و هوازدگی در هوای گرم. برای از دست دادن آب کریستالی تا 150 درجه سانتیگراد گرم می شود. به راحتی در آب حل می شود، در گلیسرول محلول است، در الکل ها و سایر حلال های آلی نامحلول است، در اثر حرارت بیش از حد تجزیه می شود، در محیط مرطوب کمی رقیق می شود، در هوای گرم کمی هوا می گیرد، مقدار pH محلول آن حدود 8 است.

ویژگی های محصول

کریستال بی رنگ یا پودر کریستالی سفید. شور و با طراوت.

استفاده از محصول

سیترات سدیم به عنوان طعم دهنده و تثبیت کننده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. به عنوان ضد انعقاد، خلط آور و ادرارآور در صنعت داروسازی؛ در صنعت شوینده، می تواند جایگزین تری پلی فسفات سدیم به عنوان یک عامل کمکی غیر سمی برای مواد شوینده شود. این یک عامل کلات/عامل کمپلکس کننده عالی در شیمی است و این ویژگی در کاربردهای صنعتی سیترات سدیم استفاده می شود. همچنین در دم کردن، تزریق، داروهای عکاسی و آبکاری استفاده می شود.

سیترات سدیم یک سیترات مهم در حال حاضر است که عمدتاً از تخمیر مواد نشاسته ای برای تولید اسید سیتریک و سپس خنثی کردن آن با مواد قلیایی تولید می شود.

بسته بندی و ذخیره سازی اسید سیتریک خوراکی

برای جلوگیری از تابش آفتاب و باران باید در جای خشک و خنک در داخل خانه قرار داده شود.