عملکرد آسیاب‌سه‌غلتکی
- استفاده از نیروی برشی حاصل از سه غلتک افقی که در جهت مخالف می چرخند.
- مخلوط کردن مواد ویسکوز با یکدیگر
- خرد کردن ذرات درشت
- با تغییر فاصله بین غلتک ها میتوان به خواص دیگری رسید
چرا آسیاب‌سه‌غلتکی
- آسیاب سه غلتکی (آسیاب غلتکی سه رول) کاربرد فراوان در داروسازی و رنگ سازی دارد باتوجه به اینکه ذرات هرچه کوچکتر شوند سطح موثر آنها بیشتر می شود و سرعت واکنش بالا می رود.
- همچنین مخلوط کردن دو ماده مختلف با یکنواختی بسیار بالا با دستگاه آسیاب سه غلتکی بدست می آید.
کاربرد آسیاب‌سه‌غلتکی
- لوازم آرایشی: پودر یکدست و نرم بدست می آید
- کربن/گرافیت
- داروسازی: با هدف افزایش سرعت واکنش دارو استفاده می شود
- مواد شیمیایی:
- کامپوزیت دندان: باعث یکدست شدن کامپوزیت می شود
- رنگ: باعث خرد شدن رنگ دانه ها و افزایش شدت رنگ می شود
اجزای اصلی آسیاب‌سه‌غلتکی
- غلتک تغذیه (feed roll)
- غلتک وسط (center roll)
- غلتک پیش‌انداز (apron roll)
تنظیمات آسیاب‌سه‌غلتکی
- شکاف بین غلتک‌ها را میتوان به صورت مکانیکی یا هیدرولیکی تنظیم و نگه‌داری کرد.
- معمولا، فاصله بین دو غلتک خیلی بیشتر از اندازه ذرات است.
- فاصله شکاف را میتوانیم هنگام فرآیند کاهش دهیم تا به میزان پخش شدگی مورد نظر دست یابیم.
کاربرد آسیاب‌سه‌غلتکی در شکلات‌سازی
طعم شکلات و سرعت آب شدن آن در دهان وابستگی زیادی به اندازه ذرات شکلات دارد. با آسیاب سه غلتکی این مقدار به حد مطلوب میرسد
